Comparativa · Restaurantes
POS custom vs POS con licencia mensual
Cuándo conviene cada uno para su restaurante en Costa Rica, en qué momento el costo mensual supera al one-time y por qué offline matters.
Los POS comerciales en CR (Square, Toast, locales) cobran USD 50–150/mes por terminal — fácil llegar a USD 1 800/año con 3 cajas. Un POS custom (USD 1 200–4 500 one-time) elimina la licencia. La pregunta correcta no es "cuál es más barato" — es "cuándo se cruzan las curvas".
POS comercial (mensual)
Opción ASquare, Toast, POS locales tipo SaaS. Cero setup, paga para siempre.
- Setup en horas, no semanas
- Soporte 24/7 incluido en la licencia
- Updates automáticos del software
- Hardware integrado opcional (terminal Square, impresora)
- Funciona el día 1 sin curva de aprendizaje
- USD 50–150/mes por terminal — escala mal
- Si deja de pagar, pierde acceso (datos quedan secuestrados)
- Customización limitada al feature set del vendor
- Modo offline limitado o inexistente (problema en CR)
- Comisión por transacción en algunos planes
- Sin facturación electrónica nativa CR (necesita módulo aparte)
POS custom (one-time)
Opción BSistema web a medida — paga una vez, la infraestructura y el código son suyos.
- Sin cuota mensual — payback en 12–24 meses según número de cajas
- Modo offline robusto (crítico en CR)
- Multi-terminal sin costo extra por caja
- Facturación electrónica integrada al checkout
- Reportes diarios al WhatsApp del dueño
- Es dueño del código y los datos
- Reservas online + integración Uber Eats/Rappi opcional
- Inversión inicial USD 1 200–4 500 vs USD 0 del comercial
- Toma 4–6 semanas en estar listo
- El mantenimiento queda de su lado (parches, hosting USD 20/mes)
- Sin app store de features pre-hechas
Comparativa lado a lado
Comparativa lado a lado
| Feature | POS comercial (mensual) | POS custom (one-time) |
|---|---|---|
| Inversión inicial | 0 | USD 1 200 – 4 500 |
| Costo mensual / terminal | USD 50 – 150 | USD 20 hosting total |
| Comisión por transacción | 0–2.6 % según vendor | 0 % (solo Stripe/BAC) |
| Modo offline | Limitado | Robusto (sync al volver) |
| Facturación electrónica Hacienda | Módulo aparte | Integrada al checkout |
| Multi-terminal | USD 50–150/mes c/u | Sin costo extra |
| Dueño de los datos | Vendor (acceso vía API) | Usted (en su DB) |
| Payback | N/A — siempre paga | 12–24 meses |
El veredicto honesto
La curva se cruza alrededor de los 18 meses para 2 cajas, 12 meses para 3+ cajas. Si su restaurante va a operar 5+ años (la mayoría sí), un POS custom ahorra USD 4 000–8 000 acumulados en ese plazo, además de darte modo offline real (crítico cuando el ICE se cae a media venta del fin de semana). Para una soda muy pequeña con 1 caja y < USD 15 000/mes en ventas, el POS comercial sí gana en costo total.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Si dejo de pagar la licencia mensual, qué pasa con mis datos?▾
Depende del vendor. Algunos le dan 30 días para exportar (Square, Toast). Otros los retienen y necesita reactivar para acceder. Esta es la trampa más grande del SaaS: sus datos pueden quedar secuestrados.
¿Custom funciona sin internet?▾
Cuando está bien construido, sí. Guarda las órdenes localmente (IndexedDB o similar) y sincroniza cuando vuelve la conexión. Esto es crítico en Costa Rica donde la conectividad puede ser intermitente — especialmente fines de semana.
¿Puedo agregar facturación electrónica al POS comercial?▾
Sí, vía un módulo aparte (USD 1 500–4 500 one-time + posiblemente integración custom). El POS comercial NO trae esto nativo en CR. Si suma esto, el POS custom suele resultar similar o más barato en total.
¿Hardware del POS comercial es mejor?▾
No necesariamente. Los terminales Square son bonitos pero un iPad de USD 350 con un POS custom funciona igual de bien. Para impresora de cocina, una térmica genérica USD 80 con custom = igual que la integrada Square USD 200. Paga más por el branding, no por la funcionalidad.
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